ضرورت نظارت بر کیفیت نان

مردم از مسوولان شورای آرد و نان و اداره غله توقع دارند با نظارت مستمر بر نانوایی‌ها، آنها را ملزم کنند نان با کیفیت به مشتریان عرضه کنند. متأسفانه برخی از نانوایی‌ها در اعتراض مشتریان به کیفیت نان، می‌گویند...

کد خبر: ۶۴۱۳

تاریخ: ۰۷ اسفند ۱۳۹۱ - ۰۶:۴۹

اختصاصی شوشان : مردم از مسوولان شورای آرد و نان و اداره غله توقع دارند با نظارت مستمر بر نانوایی‌ها، آنها را ملزم کنند نان با کیفیت به مشتریان عرضه کنند. متأسفانه برخی از نانوایی‌ها در اعتراض مشتریان به کیفیت نان، می‌گویند : به علت اینکه آرد نامرغوب به ما می‌دهند، مجبوریم نان با کیفیت پایین به مشتریان بدهیم.

برخی از مشتریان نانوایی‌ها هم می‌گویند: آیا توزیع آرد در منطق برخوردار و غیر برخودار شهر اهواز با یکدیگر تفاوت دارد که نان مناطق مرفه نشین با کیفیت‌تر ولی در مناطق غیربرخوددار کم‌کیفیت‌ است؟ عده‌ای از مردم هم به کم‌فروشی برخی نانوایان اعتراض دارند و می‌گویند: چرا هنگامی که خمیرها را آماده می‌کنند، برای اطمینان بیشتر آنها را وزن نمی‌کنند؟ اینها همه پرسش‌هایی هستند که نیاز به بحث کارشناسی و رسیدگی دقیق دارد.