امام علی (ع): كسى كه دانشى را زنده كند هرگز نميرد.
جهانگیر ترکستانی: این روزها در خوزستان قیمت محصولات کشاورزی، به ویژه صیفی کاران آنقدر ارزان است که برداشت محصولاتی همچون گوجه فرنگی، هندوانه، پیاز، بادمجان و...مقرون به صرفه نیست وگاهاً فروش 10تن گوجه حتی کفاف هزیه حمل را نمی کند و به همین جهت کشاورز گوجه کار گتوندی که نتوانست برای محصولش، خریداری پیدا کند، ناچار شد در کنار جاده و در بیابان 10 تن گوجه تازه برداشت شده را تخلیه، و به دور ریزد.







عزیزم اشباع درسته نه اشباه
واقعا مایه تاسف است در استانی که قطب کشاورزی است صنایع جانبی و کشاورز کمتر حمایت میشوند گوجه فرنگی بخاطر خاصیت اسیدی که داره ذخیره و نگهداری آن درانبار بصورت خام ،سس،و رب آسان می باشد این میوه میتونه بصورت ورقه های نازک خشک شده در روغن زیتون نگهداری بشه . در ضمن از آنجاکه کشور چین بیشترین حجم تولید این محصول را در جهان دارا می باشد(33645000تن) بهتره که ببینیم آنها جهت نگهداری گوجه فرنگی چکار میکنند