مصرف گوشت قرمز و جگر کارآمدترین روش برای دریافت آهن است، اما برای گیاهخواران این امری غیر ممکن محسوب می شود. با این وجود، گیاهخواران می توانند آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی نیز تامین کنند.
کد خبر: ۶۷۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۴
آرتریت روماتوئید ساختار و عملکرد غضروف های بدن انسان را تحت تاثیر قرار می دهد. غشایی به نام سینوویوم فضا و مایع برای روانکاری و حرکت غضروف ها را ایجاد می کند. در آرتریت روماتوئید، سیستم امینی به سینوویوم حمله می کند و این شرایط به یک واکنش ایمنی التهابی منجر می شود که موجب شکل گیری درد، تغییر شکل مفصل و ناتوانی می شود.
کد خبر: ۵۸۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۵
افرادی که از یک رژیم غذایی سرشار از گوشت به یک رژیم غذایی کم یا فاقد گوشت مهاجرت می کنند، با کاهش وزن خود مواجه می شوند زیرا از منابع گیاهی و کم کالری برای تغذیه کلی خود بهره می برند.
کد خبر: ۵۷۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۰
کد خبر: ۱۲۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۰۲
