سرانه مصرف الکل در جهان 5.5 لیتر به ازای هر فرد بالغ در سال 2005 است، در سال 2010 به 6.4 لیتر و در 2016 به همین میزان باقیمانده است.
سخنگوی وزارت بهداشت گفت: مصرف الکل در ایران نسبت به سایر کشورها پایین است. بر اساس مطالعهای در ایران، 4.9 درصد افراد بالای 18 سال در یک سال سابقه مصرف حداقل یک بار الکل را داشتند و در کل 8.8 درصد افراد بالغ سابقه مصرف یک بار الکل در طول زندگی را داشتند.
به گزارش ایرنا، ایرج حریرچی روز دوشنبه در نشست خبری هفتگی با حضور خبرنگاران درباره مصرف الکل و مشکلات اخیر مرتبط با آن افزود: مصرف الکل عامل خطر ابتلا به بیش از 200 بیماری، اختلال و جراحت است. برخی از مشکلات مانند اختلالات عصبی و روانپزشکی است که شایعترین آن مصرف آسیب رسان و اعتیاد به مصرف است. الکل در ایجاد اضطراب و افسردگی نیز نقش مستقیم دارد و مصرف آن باعث سیروز یا نارسایی کبد میشود و التهاب حاد لوزالمعده نیز از عوارض آن است.
وی افزود: مصرف زیاد الکل باعث افزایش خطر بیماریهای قلبی و عروقی و سکته میشود. مصرف الکل در بارداری نیز اثرات مخربی بر سلامت نوزاد و پیامدهای بارداری دارد. همچنین منجر به تشدید دیابت شده و سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند و خطر ابتلا به سل و ذات الریه را افزایش میدهد.
حریرچی ادامه داد: مصرف الکل باعث افزایش همسر آزاری، خودکشی و غیره نیز میشود. غفلت از همسر و فرزندان و کوتاهی در انجام نقشهای اجتماعی نیز از آسیبهای مصرف الکل است.
سخنگوی وزارت بهداشت درباره آمار شیوع مصرف و عدم مصرف الکل بیان کرد: گفته میشود 57 درصد افراد بالای 15سال در جهان مصرف الکل در یک سال گذشته نداشتند، یعنی 43 درصد افراد بالای 15 سال در جهان سابقه مصرف الکل طی یک سال گذشته را داشتند. سرانه مصرف الکل در جهان 5.5 لیتر به ازای هر فرد بالغ در سال 2005 است، در سال 2010 به 6.4 لیتر و در 2016 به همین میزان باقیمانده است.
حریرچی ادامه داد: سرانه مصرف روزانه الکل خالص در جهان 32.8 گرم است. بالاترین مصرف سرانه مصرف الکل نیز در کشورهای اروپایی است. شیوع بالای مصرف نیز مربوط به کسی میشود که حداقل یک بار در ماه بیش از 60 گرم الکل خالص در یک وعده مصرف کرده باشد. شیوع بالای مصرف قبلا در جهان 22.6 درصد بالغان بوده و در سال 2016 به 18.2 درصد کاهش یافته است.
یک چهارم کل الکل مصرف شده در جهان ثبت نمیشود و در آمارها نمیآید.
وی ادامه داد: در سال 2016 علت سه میلیون مرگ، مصرف الکل بوده، یعنی 5.3 درصد از کل مرگهای جهان که باعث از دست رفتن 132 میلیون سال زندگی از دست رفته شده است. مصرف الکل بسیار بیشتر از سل، ایدز و دیابت منجر به مرگ و میر میشود.
حریرچی اضافه کرد: مرگهای منتسب به الکل به این شکل هستند که 21.3 درصد مربوط به بیماریهای گوارشی، 19 درصد مربوط به بیماریهای قلبی و عروقی، 12.9 درصد مربوط به بیماریهای عفونی و 12.6 درصد مربوط به سرطان است. در سال 2016 از مرگهای زودرس 7.2 درصد به علت مصرف الکل رخ داده و در افراد 20 تا 40 ساله 13.2 درصد مرگها ناشی از مصرف الکل بوده است.
حریرچی درباره مصرف الکل در ایران نیز گفت: مصرف الکل در ایران نسبت به سایر کشورها نسبتا پایین است. البته پرسشگری درباره مصرف الکل همواره با محدودیت مواجه بوده است. بر اساس مطالعهای در ایران، 4.9 درصد افراد بالای 18 سال در یک سال سابقه مصرف حداقل یک بار الکل را داشتند.
وی گفت: در کل 8.8 درصد افراد بالغ سابقه مصرف یک بار الکل در طول زندگی را داشتند. هرچند این آمار نسبت به سایر کشورها پایین است، اما رقم خالص آن قابل توجه است. طی تحقیق دیگری که در کشور انجام شده، 5.7 درصد جمعیت 15 تا 64 ساله کشور از الکل مصرف کردند و این میزان در مردان 10 برابر زنان بوده است.
معاون وزیر بهداشت بیان کرد: در کل جمعیت کشور 2.79 درصد مصرف الکل وجود داشته و 2 میلیون و 100 هزار نفر در کل کشور سابقه مصرف یک بار الکل را داشتند. 623 هزار نفر به صورت عادتی در ایران از مشروبات الکلی استفاده کردند و شیوع مصرف الکل در کشور در مردان در گروه سنی 20 تا 29 ساله و مجردان بیشتر است. همچنین در افراد دارای تحصیلات متوسطه رو به بالا و شاغلان و افراد دارای وضعیت بهتر بیشتر از سایرین است.
حریرچی با بیان اینکه اختلال مصرف الکل شامل سوء مصرف و وابستگی به الکل است، اظهار داشت: 96 صدم درصد افراد زیر 18 سال اختلال مصرف الکل شامل سوء مصرف و وابستگی به الکل دارند.
سخنگوی وزارت بهداشت ادامه داد: افرادی که در ایران الکل مصرف میکنند، میزان مصرفشان به ازای نفر بیشتر است.
وی با اشاره به مشکلات اخیر به وجود آمده درباره مصرف الکل گفت: الکل انواع مختلفی دارد. الکل اتیلیک عوارض خود را دارد، اما معمولا مسمومیت شدید ایجاد نمیکند. سر دسته این الکلها، الکل متیلیک یا الکل چوب است. چوبی که در خوشه انگور است یا هسته انگور وقتی در فرآیند تخمیر قرار میگیرد، منجر به ایجاد الکل متیلیک میشود. این نوع از الکل را نمیتوان از روی طعم و مزه نسبت به الکل معمولی تشخیص داد که بسیار خطرناک است و میتواند منجر به مرگ و نابینایی و نارسایی کلیه شود.