شوشان: کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی گفت:
خوردن فلفل دلمهای به شفافیت و پاکسازی پوست و پیشگیری از لکههای پوستی
کمک میکند.
«اصغر نقشی» در گفتوگو با ایسنا، منطقهی
آذربایجانشرقی، افزود: فلفل دلمهای غنی از ویتامین آ و ویتامین سی است که
هر دو آنتیاکسیدانهای قوی هستند.
وی گفت: فلفل دلمهای حاوی
ترکیباتی موسوم به «کاسپایسین» است که از فعالیت مواد سرطانزا جلوگیری
میکند و مانع از چسبیدن آنها به مولکول وراثتی DNA میشود، کاسپایسین
همچنین مانع از انتقال درد از پوست به نخاع شده و از بروز احساس درد
جلوگیری میکند.
کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی
آذربایجانشرقی از آثار فیبر موجود در فلفل دلمهای گفت و ادامه داد: فیبر
موجود در فلفل دلمهای میتواند کلسترول را که عامل دیگری برای ابتلا به
حمله قلبی و سکته است، کاهش دهد.
نقشی با اشاره به مواد مغذی در فلفل دلمهای یادآور شد: رنگهای شفاف فلفل دلمهای سرشار از بهترین مواد مغذی است.
وی
مصرف فلفل دلمهای را در جلوگیری از ریزش مو موثر برشمرد و افزود: عصارهی
فلفل دلمهای یکی از بهترین محصولات برای تقویت رشد موهاست و این عصاره از
ریزش مو جلوگیری میکند و تارهای مو را پرتر و ضخیمتَر نگه میدارد.
کارشناس
مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی یادآور شد: فلفل
دلمهای سرعت سوخت و ساز را در بدن افزایش میدهد و به درمان بیماریهای
مرتبط با درد کمک میکند.