معاون کشاورزی شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان اضافه کرد: تولید شکر طعمدار برای نخستین بار در ایران توسط شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان صورت میگیرد که این نوع شکر در راستای تنوع بازار شکر از اھمیت خاصی برخوردار است.
معاون کشاورزی شرکت توسعه یشکر و صنایع جانبی خوزستان از افتتاح نخستین کارخانه شکر طعمدار کشور توسط این شرکت خبر داد.
حسین آمیلی ظھر امروز در جمع خبرنگاران اظھار کرد: در ھفته دولت با حضور معاون توسعه مدیریت منابع انسانی استاندار و فرماندار کارون و امام جمعه شھرستان کارون، کارخانه شکر طعمدار به بھرهبرداری میرسد.
وی افزود: این کارخانه با اعتباری بالغ بر 10 میلیارد ریال به پایان رسید که با بھرهبرداری از آن برای 10 نفر اشتغال ایجاد خواھد شد.
معاون کشاورزی شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان اضافه کرد: تولید شکر طعمدار برای نخستین بار در ایران توسط شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان صورت میگیرد که این نوع شکر در راستای تنوع بازار شکر از اھمیت خاصی برخوردار است.
آمیلی با بیان اینکه این کارخانه بنا دارد که در فاز نخست، 600 تن شکر طعمدار در سال تولید کند، عنوان کرد: از ویژگیھای این کارخانه، عدم استفاده از اسانسھای مصنوعی و استفاده از پودر طبیعی طعم دھنده ھاست.
وی با بیان اینکه کاربردھای شکر طعمدار در بیسکویت، کیک، بستنی، انواع شربت و نوشیدنیھاست، گفت: این محصول تاکنون در مقیاس صنعتی در کشور تولید نشده و در سایر کشورھا نیز به عنوان یک محصول جانبی و مکمل در کارخانجات تولید انواع شکر و یا تولیدکنندگان محصولات غذایی مانند نوشابه، آبنبات، شکلات و... تولید میشود.
معاون کشاورزی شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان تصریح کرد: امروزه مصرف شکر طعمدار در کنار سایر شیرین کنندهھا در دنیا افزایش یافته و در برخی از کشورھای پیشرفته جھان این محصول با بیش از 62 طعم در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد.
آمیلی در پایان افزود: میتوان به طعم شکرھای تولیدی این شرکت شامل ھل، زنجبیل، دارچین، لیمو و... اشاره کرد.